半岛平台小记者识菜摘菜走进酒店内厨 感受春天美食

　　东南网漳州3月20日讯（本网记者 王亚男 文/图）“这个是芹菜，我有吃过！”“这个是什么菜？叶子好大！”昨日上午，漳州丫好小记者团参加万达嘉华酒店举办的“春意黯然 美食之旅”活动。趁着春天的季节，小记者们与万达嘉华酒店厨一同来到正兴集团生态蔬菜园认识、采摘蔬菜。

　　一大早，丫好小记者们到了正兴集团的生态蔬菜园，他们就迫不及待地喊出园子里各类蔬菜的名字。在厨的带领下，小记者们认识了各种蔬菜，还一起参与拔芹菜、掐滑滑菜，整个菜园里充满了欢声笑语。“原来这个菜叫滑滑菜，我只记得以前吃过，却不懂名字。”小记者一边整理摘好的菜，一边说道。

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　　通过上午的历练，随后的问答中，聪明的小朋友们异口同声地喊出了好几种菜名。在菜农的带领下，小记者们收获了满满的芹菜、滑滑菜，以及莴笋等。

　　随后，小伙伴们来到漳州万达嘉华酒店，参观了厨具、调料每一样都整整齐齐摆放着的内厨。头戴高帽，身穿白大褂，手里套着一次性手套的大厨们，他们井然有序地分工与合作每道佳肴，这些场面让小记者们大开眼界、大饱眼福。“一道菜，从菜地里到酒店餐桌，原来经历了这么多道程序。”一名小记者感叹道！

　　在星级厨房内，厨为大家介绍了厨房内的各种菜品，让小记者们尝试自己捞鱼。而后，厨现场烹饪菜品，娴熟的厨艺令小记者们，以及爸爸妈妈们啧啧称赞。许多小记者直嚷嚷着要拜师学艺。

　　“你们酒店里的客流量如何？”“万达嘉华酒店推出的中餐有何特色文化？”在活动中的采访环节，丫好小记者们以专业的采访水准了解本次活动，受到了主办方的好评。最后，小记者们在万达嘉华酒店内享用了由厨烹调的精致的菜肴，其中更有上午所摘各色蔬菜，可谓是收获满满。